衛保組成員介紹
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營養師
洪菁穗
Email
jenny520@must.edu.tw
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職掌
1.校內餐廳餐飲衛生安全督導與管理
2.校內餐飲從業人員衛生講習
3.督導校內餐廳落實食材登錄
4.食品衛生安全事件查核及處理
5.衛生教育宣導-健康體位、營養健康、食品衛生
6.營養諮詢
7.餐飲衛生相關公文簽辦及公告
8.膳食管理委員會執行及運作
9.臨時交辦事項
學歷
中山醫學大學 健康管理學院國際健康產業經營管理碩士
經歷
專業證照：
1.專技高考營養師
2.食品安全管制系統 (60A)、 (60B)訓練合格證書
3.腎臟專科(CKD)營養師
4.教育部部定講師
研究興趣
1.食品營養學
2.保健營養學
3.疾病營養學
4.營養與美容
5.養生藥膳