明新電子報146期：培育BIM專業人才 土環系成立Tekla Structures授權認證中心

第146期  2023年12月1日

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校園新聞

🔷培育BIM專業人才 土環系成立Tekla Structures授權認證中心

🔶樂齡系與大千健康醫療體系結盟 提供竹苗長者優質樂齡照顧

🔷旅廚系AFA、FHC國際賽接連獲獎成果豐碩

🔶TICCPA國際菁英盃 時尚系5金4銀6銅

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校園新聞

培育BIM專業人才 土環系成立Tekla Structures授權認證中心

為培養建築、土木工程領域專業BIM建築資訊模型(BIM, Building Information Modeling)人才，及推動桃竹苗地區相關產業的創新與教育合作，土木工程與環境資源管理系與美國軟硬體開發商Trimble Solutions SEA PTE LTD（以下簡稱Trimble)，和台灣代理商歐亞電腦合作，在土環系館成立Trimble旗下3D結構BIM軟體「Tekla Structures」的授權認證中心。三方於11月7日下午舉行授權認證中心的簽約暨揭牌儀式，由劉國偉校長、Trimble原廠東南亞地區通路管理總監Leonard，及歐亞電腦陳泰安經理，代表三方簽署合作備忘錄，並為授權認證中心揭牌啟用。

劉國偉校長表示，軟體授權簽署同時建立了三方的產學合作關係，將Tekla Structures BIM解決方案導入土木建築工程教育體系內，開設BIM技術證照課程，讓學生預先習得業界已成必備技能的BIM技術與概念，為學生提供更多實務應用領域接觸的機會。

Trimble東南亞地區通路管理總監Leonard Yeung指出，Tekla Structures是一套建築結構3D實體模型專業軟體，涵蓋概念設計到細部設計、製造、組裝等整個工程專案流程，直覺式的操作方式，所見即所得，能讓學生容易且精準地學習設計並建立任何複雜尺寸的智慧型建築模型。

土環系陳鴻輝主任表示，BIM軟體Tekla授權認證中心正式掛牌在土環系館一樓，設置專門的空間安裝、儲存、展示Tekla Structures，以及培訓課程使用。期望未來系上與Trimble及歐亞電腦共同建立長期維護合作關係，舉辦相關培訓、講習活動促進產學之間的合作，擴大BIM技術的教育，及提升學生資訊技術在工程實務應用的專業能力。

工程學院劉崇治院長、終身教育處陳永忠處長、推廣中心王繼華主任、土環系陳鴻輝主任、阮玉梅助理教授、風電學位學程張崑宗主任，以及歐亞電腦侯權鍵博士、蔡明君副理、許育碩工程師、黃敏怡工程師等人，也出席「Tekla Structures」授權認證中心簽約暨揭牌儀式。(資料提供/土環系)

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樂齡系與大千健康醫療體系結盟 提供竹苗長者優質樂齡照顧

本校樂齡服務產業管理系，為台灣創立老人照顧相關科系之先驅，為提供竹苗地區長者優質的樂齡、長照及醫療服務，在11月27日由劉國偉校長，與苗栗大千健康醫療體系徐千剛總裁，代表雙方簽訂策略聯盟合作意向書，期許經由產、學雙方的合作，為竹苗地區樂齡及醫療照顧體系，注入優質動能，提供專業、創新的服務，實現在地樂活、在地老化目標。

劉國偉校長表示，此次與大千健康醫療體系之合作結盟，分享技職教育教學資源，為竹苗地區之樂齡、長照及醫療服務增添新動力，樂齡系彈性而多元的樂齡照護人才專業培育方案，可在大千體系中訓練與實習，讓樂齡服務產業的技職教育專業銜接，達到互助、互惠、互利之目標。

大千徐千剛總裁指出，大千健康醫療體系從1985年起，就在醫療資源相對匱乏的苗栗地區創立大千醫院，秉持「在地醫療」的醫者天職使命，致力於提昇地方醫療品質。從居民需求出發，增擴醫療服務設施，關懷老弱，放送「暖」實力，服務偏鄉，建構老人照顧及醫療服務之網絡。高齡化社會下，樂齡照護的人才需求大增，與明新科大樂齡系合作產學攜手計畫，開設樂齡服務領域的人才培訓專班，將可提升地區樂齡照護的服務質量。

入學服務處古旻陞處長表示，技職教育以「培養具備實作力、創新力及就業力之專業技術人才」為願景，「務實致用」是技職教育的定位，因此本校以「入學即就業」理念充分與各級產業合作，培養優質專業人才。本次與大千健康醫療體系簽訂策略聯盟，合作產學攜手計畫，由企業下訂單預約人才，開設樂齡服務領域的「就業導向產學攜手專班」，產業與學校合作強化學生職場競爭力，為國家培育相關人才，開創多贏的樂齡服務。(圖文/入服系提供)

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旅廚系AFA、FHC國際賽接連獲獎成果豐碩

旅館管理與廚藝創意系師生，近期參加AFA、FHC等國際廚藝大賽接連獲獎，在AFA韓國世界廚藝大賽獲得金牌、銀牌各1面，FHC中國國際烹飪藝術比賽中獲得3銀1銅，成果豐碩。

旅廚系邵雲龍主任表示，系上廖利凱助理教授與學生蔡書杰同學，11/3參加在韓國首爾舉行的2023年AFA韓國世界廚藝大賽，從各國2100位選手中脫穎而出，在「天然酵母麵包」、「歐式麵包」項目，分別獲得1金1銀。今年的AFA韓國世界廚藝大賽在首爾的Kintex國際會展中心舉行，競賽共有來自韓國、台灣、蒙古、台灣、俄羅斯、烏兹別克、中國、哈薩克、菲律賓、香港、馬來西亞、越南等國家參賽，韓國總統尹錫悦親臨主持大賽的開幕典禮，顯見該競賽的盛大重要。

邵主任說，另一組由王申長助理教授帶領的團隊，參加11/8至11/10在上海舉行的第24屆FHC中國國際烹飪藝術比賽，獲得3銀1銅的優異成績，也與中興商工合作拿下1面銀牌。FHC中國國際烹飪藝術比賽是世界廚師聯合會(World Association of Chefs' Societies, WACS)認證的最高等級A級賽事，旅廚系徐敬凱同學第一次出國參加國際賽事，就是A級賽事的大場面，在「義大利大米燉飯」項目以「青醬海鮮燉飯」料理獲得銀牌。另外，劉宗銘同學則是「義大利麵PENNE」項目銅牌。劉同學運用在日本實習的料理學習經驗，結合異國手法開發「南瓜煙燻雞腿義大利麵」獲評審好評奪牌。王申長老師與系上兼任老師陳冠廷主廚，分別參加「美國雞肉西式主菜」、「西式三道菜」項目，也各獲得銀牌1面。

值得一提的是，王申長老師同時指導苗栗的中興商工實習組陳韋潔老師，手把手指導進行培訓與練習。在本次比賽「義大利大米燉飯」項目，以法式風格的「蝦醬時蔬燉飯」，榮獲銀牌。

邵主任提到，面對國際型賽事，除了事先不斷的練習與調整，協助解決各種狀況，像這次有參與國際Ａ級賽事的大場面，也要鼓勵與穩定學生的情緒來完成比賽。技職教育的實作精神，可以從參加各種比賽的「以戰養戰」、「以賽代訓」，讓學生從競賽中快速成長。參與國際賽事除了奪牌的榮耀與喜悅，也讓學生挑戰自我、鍛煉技藝，並有與來自世界各地的廚藝愛好者交流切磋技藝的機會。(圖文/旅廚系提供)

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TICCPA國際菁英盃 時尚系5金4銀6銅

時尚造型與設計系學生，11月11日參加2023-TICCPA國際菁英盃競賽表現優異，在美容類的競賽項目，勇奪5金4銀6銅，也取得明年代表台灣前往韓國IFBC國際美容藝術大賽的選手權。

2023-TICCPA國際菁英盃在台北劍潭青年活動中心舉行，今年有來自台灣、美國、越南、日本、澳洲馬來西亞、加拿大、墨西哥、韓國等14個國家地區的教練、選手精英，線上、現場共60多組，約1500人參與。台灣國內有17所大專院校、高中職學校組隊參賽。比賽分餐飲與美容兩類，除技術外，也強調美學與創意的評比。美容類競賽項目，包括傳統的美容、美髮、美甲、半永久紋眉術等，今年增加時尚文創設計領域的飾品設計、新娘捧花、蝶谷巴特、人體彩繪等項目，這些年輕人學子能發揮創意熱情的時尚創意領域。

時尚系的程曦同學獲得「創意古典髮型設計」金牌，作品融合古典與現代美學，精湛運用包頭髮型技巧，及增添宮廷元素，用鳳冠與紅寶石來巧妙點綴，使作品散發出強烈的貴氣奢華的氣質。獲得「創意時尚美甲設計」金牌的趙舒柔同學，得獎作品靈感源自美人魚，運用立體浮雕技巧，營造出海洋神秘的感覺，加上珍珠點綴和渲染技法，呈現上升的氣泡，再配上海砂和貝殼等元素，使美甲設計整體宛如童話故事場景。

時尚系在本屆比賽成績優異，共獲得5金4銀6銅獎項，得獎學生也獲選為菁英選手，在明年韓國首爾的IFBC國際美容藝術大賽，將代表台灣出賽。

TICCPA國際菁英盃旨在建立美學相關領域學子的專業技能觀摩環境，加強技職教育學生的競賽教學，也透過競賽遴選優秀選手培訓。(圖文提供/時尚系)

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