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高檔精緻休旅人才新尖兵 休閒系與南園培植百萬年薪「全能管家」
因應國內旅遊轉型，與培育精緻休旅的新尖兵，休閒事業管理系與位於新埔的The One南園客棧產學合作推動「人文管家儲備菁英專案」，攜手共創「全能管家搖籃」，推動精緻休閒旅宿模式，即便面臨疫情，業界仍能以特色與服務突破，學生也能順利接軌職場。
休閒系系主任廖淑容指出，系上這學期開設「南園菁英專案」，甄選2名學生前往實習，該課程是專為大四應屆畢業生開設的企業見習選修課。在南園修課見習期間實習薪資28,000元，並由業主提供免費宿舍，5個月的培訓課程結束能修得9學分，除累積資歷外，表現優異者更可直接銜接就業。
廖主任說，疫情雖使休閒產業受衝擊，然而危機即是轉機，新竹的The One南園客棧在休園期間，趁勢改變產業低薪、流動率高等問題，發展出全新「服務模組」，將管家服務與文藝結合，以理念證明精緻、深度型休閒旅宿急需專業人才、市場可期。所以疫情緩和重新開園後，1晚18,000的高單價住宿仍「天天客滿」，讓我們看到「精緻休旅」人才需求的新方向。
所以，休閒系與南園合作的「人文管家儲備菁英專案」，提出「計畫性培訓」，有別於傳統飯店的培訓制度，注重單點精熟再談升遷。課程安排資深管家一對一帶領，一次性培養跨領域專業，為的即是產出一位具東方特質「管家」人才，而非可取代性強的單純勞動人力。
廖主任解釋，「全能管家」顧名思義樣樣精通，別於以往旅宿業房務歸房務、櫃台負責訂房，各部門職權分立。與南園合作的「人文管家儲備菁英專案」目標，美學、導覽、文化、餐飲與房務情境等等，都是專案養成的一環，不只培養款待服務能力，還有美學能力、解説導覽的溝通與表達力及文化相關學習，而這些其實都是休閒系專業課程的一環，透過菁英專案培訓課程，未來投入業界都能成為百萬年薪的高檔精緻休旅人才。(資料來源：休閒系)
圖說 休閒系與南園合作「人文管家儲備菁英專案」，甄選2位大四生前往實習培訓，期能成為精緻休旅的新尖兵(照片/休閒系提供)
圖說 休閒系學生(右)前往南園實習「全能管家」培訓，學習帶領旅客解說建築設計意涵的導覽解說技巧(照片/休閒系提供) |