明新攜光復，永續低碳走訪新城風糖

▲行銷系攜手新城風糖，透過專業導覽與手作麵包體驗，帶領學生認識在地黑糖產業的歷史與文化

隨著永續發展、人工智慧與行銷科技深度融入全球產業，明新科大在軟硬體和教學方針上與產業發展緊密結合。在善盡大學社會責任的基礎下，由本校主持之國科會淨零產業革新聯盟以及行銷與流通管理系（以下簡稱行銷系）8月5日由就業及創新育成中心主任張哲維、行銷系主任鍾政偉以及邱勇嘉老師，攜手光復高中應用英語科及應用日語科到新城風糖，此次行程透過專業導覽講解、手作體驗與實地走訪，不僅讓參與者留下深刻記憶，更充分展現行銷系將行銷科技、產業實作與永續理念緊密結合的成果。活動同時也契合聯合國永續發展目標（SDGs）中「優質教育」（SDG 4）及「夥伴關係」（SDG 17）的核心精神，透過具體行動激勵學生及企業共同為社會與地球環境付出努力。
行銷系近年來在「人工智慧」、「行銷科技」及「智慧物流」三大核心領域積極拓展，展現產學結合的前瞻視野與實際行動力。為深化地方連結，特別結合寶山鄉社區營造及新住民藝文推廣中心計畫，帶領光復高中應用英語科與應用日語科的師生前往新城風糖進行學習交流。新城早期因黑糖產業而聞名，但隨著工業化進程，糖業逐漸式微，新的時代下，新城成為高齡人口佔約20%的超高齡社區。不過，在地居民努力復興製糖工藝，透過學生參與手作活動，認識地方產業的演變。同時融入文化踏查、永續教育等人文元素，引導學生關心社區議題，進一步提升社會敏感度與公共參與能力。
行銷系主任鍾政偉表示，聯合國2000年公布「千禧年發展目標」，2015年推出「2030年永續發展議程」，訂定17項永續發展目標（SDGs），作為各產業永續政策的指導標準。這些也是地方產業活動關注的重點。本次活動旨在推動台灣永續旅遊，融合農業特色，強調「生產、生活、生態、生命」四大核心價值。學生透過新城風糖氛圍，實地體驗商品生產流程，並與光復高中應用英語科及應用日語科師生共同參與，展現合作理念。
為實現大新竹地區環境永續與高科技城市的願景，並結合大學社會責任，未來學生們將善用地方特色產業品牌，結合行銷科技，走出教室深入社區，了解在地需求，以專業所長協助解決問題。行銷系將以教育為基礎，致力於將大學社會責任融入地方創生，促進產官學三方合作，共同推動大新竹地區的共享、共好、共榮，邁向永續發展的目標。

▲行銷系攜手新城風糖，透過專業導覽與手作麵包體驗，帶領學生認識在地黑糖產業的歷史與文化

▲行銷系鍾政偉主任與光復中學學生解說導覽